คำอธิบายผลิตภัณฑ์
เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิบาร์บีคิวเป็นเครื่องมือเฉพาะทางที่มีความแม่นยำ ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับกระบวนการย่างและการรมควัน อุปกรณ์ตรวจสอบขั้นสูงเหล่านี้ให้การติดตามอุณหภูมิภายในอาหารและสภาพห้องปรุงอาหารแบบเรียลไทม์ ปฏิวัติการทำอาหารกลางแจ้งด้วยการแทนที่การคาดเดาด้วยการควบคุมที่แม่นยำด้วยข้อมูล โดยทั่วไปแล้ว เซ็นเซอร์เหล่านี้มีการออกแบบที่ใช้หัววัด เชื่อมต่อกับระบบตรวจสอบอัจฉริยะ ช่วยเปลี่ยนการย่างบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นศิลปะการทำอาหารที่มีความแม่นยำทางวิทยาศาสตร์
ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์
ค่าความต้านทาน (R25) | 50K,100K ฯลฯ |
ค่า B | 3950, 3435 ฯลฯ. |
ความแม่นยำ | 1%, 2%, 2.5%, 3%, 5% |
อุณหภูมิในการทำงาน | -50℃~+300℃( -58℉~+572℉) หรืออื่นๆ |
ขนาดและวัสดุของด้ามจับ | สแตนเลส, อลูมิเนียม, ซิลิโคน, PPS, PEEK, สั่งทำพิเศษ |
วัสดุหัววัด | สแตนเลส 304 ระดับอาหาร ปรับแต่งได้ |
ขนาดหัววัด | เส้นผ่านศูนย์กลางและความยาวของท่อ เส้นผ่านศูนย์กลางและความยาวของการหดตัว |
วัสดุและความยาวของสายเคเบิล | สายถักสแตนเลส ไฟเบอร์กลาส / PTFE / ซิลิโคน / PVC |
ประเภทสายไฟ | สายเดี่ยว, สายคู่ |
ตัวเชื่อมต่อ | ปลั๊กเสียงโมโนสองช่องขนาด 2.5 มม./3.5 มม. อื่นๆ |
ระดับการกันน้ำ | IPX0, IPX3, IPX7 |
ความต้องการพิเศษ | สี, คลิปยึด, ฝาท่อ PVC / ซิลิโคน ฯลฯ |
คุณสมบัติผลิตภัณฑ์
การตรวจสอบแบบสองช่องทาง - ติดตามอุณหภูมิภายในเนื้อและอุณหภูมิเตาย่าง/เตาอบโดยรอบพร้อมกัน
ความทนทานต่ออุณหภูมิสูง - ทนทานต่อความร้อนสูงสุดถึง 716°F (380°C) ด้วยหัววัดทนความร้อนพิเศษ
การเชื่อมต่ออัจฉริยะ - การบูรณาการ Bluetooth/Wi-Fi แบบไร้สายกับแอปมือถือสำหรับการตรวจสอบและควบคุมระยะไกล
วิศวกรรมความแม่นยำ - เซ็นเซอร์ระดับมืออาชีพให้ความแม่นยำ ±0.9°F (±0.5°C) เพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ
การแจ้งเตือนแบบตั้งโปรแกรมได้ - เกณฑ์อุณหภูมิที่กำหนดเองได้และการแจ้งเตือนอัจฉริยะช่วยป้องกันการปรุงอาหารมากเกินไป
ระยะขยาย - รุ่นไร้สายมีระยะการทำงานมากกว่า 500 ฟุตเพื่ออิสระอย่างสมบูรณ์
โครงสร้างทนทาน - หัววัดสแตนเลสพร้อมสายเคเบิลเสริมแรง ทนทานต่อการละลายและการเสียดสี
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
Smart Grilling - การเตรียมสเต็กที่สมบูรณ์แบบ (สุกน้อย ปานกลาง สุกมาก) ด้วยการควบคุมอุณหภูมิภายในที่แม่นยำ
การรมควันแบบช้าและต่ำ - รักษาอุณหภูมิการรมควันที่เหมาะสม (225-275°F / 107-135°C) สำหรับเนื้อหน้าอก ซี่โครง และไหล่หมู
การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร - รับรองความสุกที่สมบูรณ์แบบพร้อมป้องกันอันตรายจากการปรุงอาหารไม่สุก
การแข่งขันบาร์บีคิวระดับมืออาชีพ - ความแม่นยำระดับแชมเปี้ยนสำหรับการทำอาหารเพื่อการแข่งขัน
การผสานรวมครัวในบ้าน - การตรวจสอบเตาอบ เครื่องรมควัน และเตาหมุนเพื่อผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ
การศึกษาการทำอาหาร - การสอนเทคนิคการจัดการอุณหภูมิที่แม่นยำ
เซ็นเซอร์ที่ซับซ้อนเหล่านี้ได้กลายมาเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับทั้งเชฟมืออาชีพและผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้าน โดยช่วยเชื่อมช่องว่างระหว่างศิลปะการบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมกับเทคโนโลยีวิทยาศาสตร์อาหารสมัยใหม่
