Descripción del Producto
Los sensores de temperatura para barbacoas son instrumentos de precisión especializados, diseñados específicamente para asar y ahumar. Estos avanzados dispositivos de monitoreo proporcionan un seguimiento en tiempo real tanto de la temperatura interna de los alimentos como de las condiciones de la cámara de cocción, revolucionando la cocina al aire libre al sustituir las conjeturas por un control preciso basado en datos. Generalmente con diseños basados en sondas conectados a sistemas de monitoreo inteligentes, transforman la barbacoa tradicional en un arte culinario con precisión científica.
Especificación del producto
| NO | COMPONENTE | MATERIAL Y ESPECIFICACIONES | CANTIDAD |
| 2-1. | ELEMENTO | B0/100 = 3970 K ± 2% R100 = 3,3 KΩ ± 2,5 % | 1 |
| 2-2. | Caja | mangas de espagueti | 2 |
| 2-3. | Terminales | Latón estañado | 2 |
| 2-4. | Caja | mangas de espagueti | 2 |
| 2-5. | Alojamiento | Acero inoxidable SUS304 de Φ3.6 | 1 |
| 2-6. | Manijas | Juego de gel de sílice | 1 |
| 2-7. | Cable conductor | Cable blindado de silicona UL#22 | 1 |
| 2-8. | Enchufar | Juego de gel de sílice de 6,35 mm | 1 |
| NO | Artículo | Firmar | Condiciones de prueba | Mín. | Valor normal | Máx. | Unidad |
| 4-1. | Resistencia a 100℃ | R100 | Ta=100±0,10℃ PT≦0,1 mw | 3.218 | 3.300 | 3.383 | kΩ |
| 4-2. | Valor B | B0/100 |  | 3890.6 | 3970 | 4049.4 | k |
| 4-3. | Factor de disipación | σ | Ta=25℃ (en el aire) | Aprox. 5.0 | mW/℃ | ||
| 4-4. | Constante de tiempo | τ | 25℃→100℃ T1=25+(100-25)*63,2%=72,4℃ (Bajo el agua) | Aprox. 12.0 | segundo | ||
| 4-5. | Resistencia de aislamiento | / | 500 VCC 5 segundos | ≥100 | MΩ | ||
| 4-6. | Potencia nominal máxima | / | 25℃ | 95 | mW | ||
| 4-7. | Prueba de alta potencia | / | 1200 V CA 1 segundo | Máx.1.0 | mamá | ||
| 4-8. | Rango de temperatura de funcionamiento | / | / | -30 ～ +250 | °C | ||
Características del producto
Monitoreo de doble canal: monitorea simultáneamente la temperatura interna de la carne y la temperatura ambiente de la parrilla/horno.
Resistencia a altas temperaturas: soporta calor extremo de hasta 716 °F (380 °C) con sondas especiales resistentes al calor.
Conectividad inteligente: integración inalámbrica Bluetooth/Wi-Fi con aplicaciones móviles para monitoreo y control remotos
Ingeniería de precisión: los sensores de calidad profesional brindan una precisión de ±0,9 °F (±0,5 °C) para obtener resultados perfectos.
Alertas programables: los umbrales de temperatura personalizables y las notificaciones inteligentes evitan la cocción excesiva.
Alcance extendido: los modelos inalámbricos ofrecen un alcance operativo de más de 500 pies para una libertad total
Construcción duradera: las sondas de acero inoxidable con cables reforzados resisten la fusión y la abrasión.
Aplicaciones del producto
Parrilla inteligente: preparación perfecta de filetes (poco hecho, al punto, bien hecho) con control preciso de la temperatura interna
Ahumado lento y a baja temperatura: mantenga las temperaturas ideales de ahumado (225-275 °F / 107-135 °C) para pechuga, costillas y paletas de cerdo.
Cumplimiento de la seguridad alimentaria: garantice una cocción perfecta y evite riesgos de cocción insuficiente
Competiciones profesionales de barbacoa: precisión de campeonato para una cocina competitiva
Integración de cocina en el hogar: monitoreo de horno, ahumador y asador para obtener resultados consistentes
Educación culinaria: enseñanza de técnicas precisas de gestión de la temperatura
Estos sofisticados sensores se han convertido en herramientas esenciales tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina casera, reduciendo la brecha entre el arte de la barbacoa tradicional y la tecnología de la ciencia alimentaria moderna.
